2020年11月13日，老飯骨獲得1000萬(wàn)人民幣的Pre-A輪融資，投資方為天地在線。

　　美食烹飪類(lèi)視頻IP老飯骨由北京夏熵烐科技有限公司打造，該公司成立于2020年6月，注冊(cè)資本100萬(wàn)元，法定代表人為胡立文，經(jīng)營(yíng)范圍包含餐飲管理；攝影攝像服務(wù)；銷(xiāo)售食品等。
　
　　老飯骨以“流傳的中國(guó)味”為核心搭建老飯骨新消費(fèi)品牌，希望借助實(shí)體產(chǎn)品和多樣化服務(wù)走進(jìn)更多消費(fèi)者生活，目前在抖音擁有超過(guò)900萬(wàn)粉絲，全網(wǎng)粉絲量合計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)。

　　老飯骨上線于2019年，是新媒體公司夏熵烐打造的美食烹飪類(lèi)視頻IP，目前在抖音擁有超過(guò)900萬(wàn)粉絲，全網(wǎng)粉絲量合計(jì)超過(guò)1000萬(wàn)。老飯骨以“流傳的中國(guó)味”為核心搭建老飯骨新消費(fèi)品牌，希望借助實(shí)體產(chǎn)品和多樣化服務(wù)走進(jìn)更多消費(fèi)者生活。
　
　　老飯骨的視頻長(zhǎng)度在10-15分鐘。視頻質(zhì)感樸素，沒(méi)有編劇、導(dǎo)演提前策劃臺(tái)詞、劇情。內(nèi)容主要依靠“大爺”和“二伯”基于自身專(zhuān)業(yè)的自由發(fā)揮，在輕松、逗貧的氛圍里將傳統(tǒng)烹飪技法展現(xiàn)給用戶(hù)，用硬核烹飪場(chǎng)景還原中國(guó)傳統(tǒng)烹飪文化，傳遞貼合普通人生活場(chǎng)景的煙火氣和幸福感。
　
　　目前老飯骨已經(jīng)在杭州落地連鎖加盟模式的外賣(mài)品牌“老飯骨·一雞一味”，孵化期過(guò)后將啟動(dòng)全國(guó)招商連鎖，借助線下門(mén)店向線下消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品和品牌價(jià)值。接下來(lái)，老飯骨將圍繞中國(guó)傳統(tǒng)美食建立研發(fā)中心、標(biāo)準(zhǔn)化管理流程，制定可輸出、可量化、易執(zhí)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。