2021年2月19日,WAT預調酒獲得數(shù)千萬人民幣的Pre-A輪融資,投資方為貝塔斯曼亞洲投資基金。
WAT在2019年11月成立于臺灣,最初與MUME、Longtail、金蓬萊等多家米其林餐廳合作聯(lián)名推出瓶裝雞尾酒,并以瓶裝雞尾酒酒吧吸引潮酷年輕人,在瓶身設計上注重創(chuàng)意性,以“SO WAT”為品牌slogan,奠定“個性多元、不拘一格”的品牌調性。
圍繞東方風味和創(chuàng)意口味,WAT已形成高端款和大眾款兩條產(chǎn)品線:高端線方面,WAT與專業(yè)調酒師和米其林餐廳合作,推出玻璃瓶裝雞尾酒,用果汁和原茶萃取,開發(fā)出冬瓜蜜、洛神青梅、凍檸茶等特調風味雞尾酒,打40-50元/100ml價格帶;在大眾線上,WAT推出了一系列罐裝起泡酒,產(chǎn)品在10-12元/330ml左右?!?/p>
飲品的健康化趨勢給了低度酒類增長的機會,WAT產(chǎn)品追求天然原料,屬于“減糖的健康”,適用于獨飲場景、居家輕飲用場景和非正式社交場景。
WAT的調酒師團隊在上海和臺北,由多位獲獎調酒師組成,其中創(chuàng)意總監(jiān)邱文駿曾是英國唐寧茶調飲大賽冠軍,目前供應鏈分布在大陸和臺灣,之后會向大陸傾斜。