2022年6月24日,蒸汽熊精釀獲得數(shù)百萬(wàn)人民幣的天使輪融資,投資方未透露。
蒸汽熊精釀是一個(gè)精釀啤酒品牌,蒸汽熊精釀?wù)缴鲜械目谖抖噙_(dá)到15種,客戶(hù)選擇豐富,除了基礎(chǔ)的小麥類(lèi)啤酒,還有龍井小麥、果味系列的啤酒,還有一些聯(lián)合國(guó)內(nèi)外釀酒大師聯(lián)合釀造的尖貨產(chǎn)品。線下酒館更是主打以社區(qū)店為主的創(chuàng)新策略,輻射附近不同年齡段、收入水平的消費(fèi)人群,切入高頻次、強(qiáng)復(fù)購(gòu)的日常飲酒場(chǎng)景,其中精釀啤酒、佐酒小吃全部自研自供,人均消費(fèi)在50-70元區(qū)間。
蒸汽熊精釀核心團(tuán)隊(duì),全部來(lái)自精釀啤酒及餐飲行業(yè),且從業(yè)10年以上。雖經(jīng)驗(yàn)豐富,但是成立之初,并未大規(guī)模擴(kuò)張,而是在線下先開(kāi)店,目前已經(jīng)打磨近2年,實(shí)現(xiàn)盈利,具備賦能經(jīng)銷(xiāo)商能力,因此近期會(huì)考慮開(kāi)放部分地區(qū)的精釀酒館加盟。
目前,蒸汽熊精釀?wù)缴鲜械目谖抖噙_(dá)到15種,客戶(hù)選擇豐富,除了基礎(chǔ)的小麥類(lèi)啤酒,還有龍井小麥、果味系列的啤酒,還有一些聯(lián)合國(guó)內(nèi)外釀酒大師聯(lián)合釀造的尖貨產(chǎn)品。餐的方面,店內(nèi)主牛肉漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等網(wǎng)紅產(chǎn)品。
在門(mén)店選址上,目前蒸汽熊精釀采用全直營(yíng)模式,以社區(qū)店為主、商圈店為輔,社區(qū)門(mén)店面積在50-150平左右。社區(qū)店更貼近日常場(chǎng)景,易于打造熟人社交空間,而商圈店更重視人流量和品牌效應(yīng),增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)知。
當(dāng)前精釀啤酒細(xì)分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)高度分散,專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)未來(lái)五年會(huì)誕生百億市值的精釀啤酒品牌。蒸汽熊精釀希望作為中國(guó)本土企業(yè),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)挑戰(zhàn)和打破外資巨頭壟斷的局面。