杜式酸辣粉是北京杜中記餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。杜中記餐飲管理有限公司是一家集食品研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、物流配送、品牌運營、品控管理、企劃宣傳為一體的專業(yè)型知識性餐飲管理公司。

　　公司對我國飲食文化進行悉心研究，在秉承其千百年來固有口味的基礎上，研發(fā)出一系列具有自主知識產(chǎn)權的更符合現(xiàn)代人飲食習慣的特色美食，深受廣大食客青睞。

　　公司擁有的經(jīng)驗豐富的專業(yè)餐飲管理團隊，將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲的實際情況相結合，長期總結積累出了一套切實高效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣模式。目前公司旗下經(jīng)營的“杜中記”餐飲品牌，經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，在全國各地開設了三百多家分店，已然使之成為了中國具有活力的特許加盟品牌。